Анализ на пищевые аллергены

В многопрофильном медицинском центре «КриоМедик» можно сдать анализ на пищевые аллергены для определения продуктов питания, провоцирующих аллергическую реакцию. Для этой цели используется скрининговая панель, в которую включаются десятки продуктов, чаще всего вызывающих проявления пищевой аллергии. Исследование позволит точно распознать, что их провоцирует, чтобы исключить употребление аллергенов в пищу и пройти лечение.

Показания и противопоказания

Показаниями к проведению анализа на пищевые аллергены являются проявления непереносимости продуктов питания. Такая аллергия чаще всего проявляется следующими симптомами:

• Кожные изменения. Из-за аллергии начинается кожный зуд, высыпания, покраснения, шелушение;
• Нарушения пищеварения. Это боли в животе, тошнота, рвота, диарея, вздутие живота;
• Респираторные симптомы. Аллергия может проявляться насморком, кашлем, чиханием и другими симптомами, не связанными с вирусной инфекцией;
• Общие симптомы. В некоторых случаях аллергические реакции проявляются болями в суставах, головной болью, синдромом хронической усталости.

Кожные пробы нельзя сдавать в период обострения аллергической реакции, особенно при наличии тяжелых заболеваний внутренних органов. Более безопасным является анализ крови для выявления аллергенов – он может проводиться даже в период обострения, так как организм больного напрямую не взаимодействует с аллергеном.

Группы риска

В группе риска по возникновению аллергических реакций на продукты питания находятся следующие категории пациентов:

• Дети в возрасте до года. С началом введения прикорма они контактируют с разными продуктами – некоторые из них могут спровоцировать острую аллергическую реакцию;
• Родственники аллергиков. Склонности к пищевым аллергиям могут передаваться по наследству, поэтому риски возрастают;
• Пациенты, имеющие другие виды аллергий и заболевания иммунной системы, в том числе бронхиальную астму;
• Пациенты с хроническими заболеваниями пищеварительной и дыхательной системы.

Подготовка

Специальная подготовка к анализу крови не требуется. Для проведения исследования потребуется сдать венозную кровь. Для получения наиболее точного результата анализ сдается натощак: с момента последнего приема пищи должно пройти не меньше 8 часов. Также перед проведением исследования нужно за 2 часа отказаться от курения, накануне лучше не употреблять алкоголь.

Методы исследования

Материалом для анализа служит сыворотка крови. В ходе лабораторного исследования определяется присутствие в ней антител IgG к пищевым аллергенам – это позволяет определить источник аллергической реакции. Это позволяет определить пищевую непереносимость и предотвратить употребление продуктов, вызывающих у организма нестандартную реакцию.

Расшифровка результатов

Полученный результат в зависимости от присутствия IgE или IgG может интерпретироваться как отрицательный, слабо выраженная или выраженная аллергическая реакция. Умеренное и повышенное значение IgG указывает на повышенную чувствительность и индивидуальную непереносимость, повышенное значение IgE говорит о присутствии аллергической реакции.

Во всех случаях интерпретировать результаты может только врач. Самостоятельная диагностика опасна для пациента, так как он может не учитывать различные варианты нормы или не заметить опасного отклонения от нее. Результат должен расшифровываться врачом-аллергологом, это позволит поставить точный диагноз и назначить результативное лечение.

Проведение процедуры

Для проведения анализа на пищевую аллергию пациент сдает венозную кровь в процедурном кабинете клиники. Материал для исследования берется из поверхностной вены в области сгиба локтя, процедура доставляет минимальный дискомфорт. Медсестра перетягивает руку пациента резиновым жгутом, больной должен несколько раз сжать и разжать кулак для нагнетания крови вену. После этого медсестра набирает образец крови с помощью шприца, а затем закрывает место прокола давящей повязкой.

Если ребенок боится обследования, задача родителей – объяснить, как и зачем оно будет проводиться. Наши медработники стараются свести дискомфорт для маленьких пациентов к минимуму, в результате обследование не станет причиной сильного стресса.

Референсные значения

Об отсутствии аллергии говорит низкое значение IgE < 1,0 кЕ/л, для иммуноглобулина G низким значением уде считаться результат < 50 Ед/мл. Превышение нормы свидетельствует об аллергической реакции и повышенной чувствительности организма к исследуемому аллергену. Однако возможны различные варианты нормы, поэтому правильно интерпретировать результаты может только врач-аллерголог.

Дополнительные обследования при отклонении от нормы

При выявлении отклонений от нормы может быть назначено дополнительное обследование, чтобы точно определить реакцию на пищевые аллергены. Для этой цели могут проводиться кожные пробы: врач внимательно оценивает риски и назначает только безопасные методы исследования. В результате будут выявлены все продукты питания, провоцирующие аллергические реакции.

В ММЦ «КриоМедик» в районе станций «Митино» и «Марьино» в Москве вы можете пройти полное обследование для выявления пищевой аллергии. В медицинском центре предлагаются доступные цены на все диагностические процедуры, также вы можете записаться на прием к специалисту для точной расшифровки результатов.